Sonntag, 18. September 2011

[Off-Topic] Vegane Pappardelle mit Erdnuss-Chili-Soße

Nach dem → Rezept von Vegetarian Diaries (einem wunderbaren Kochblog, den ich nur empfehlen kann - auch für Fleischesser) habe ich vor einigen Tagen diese Pappardelle mit Erdnuss-Chili-Zucchini Soße gekocht:




Da ich die Zutaten und Mengenangaben absolut von Vegetarian Diaries geklaut habe, müsst ihr auf den Link oben klicken, um zum Rezept zu gelangen. Ich persönlich fand es aber trotzdem so lecker und außergewöhnlich, dass ich es euch zeigen wollte. Plus: Mit veganem Essen, welches schmeckt, kann man nie etwas verkehrt machen :).

 

 

Zusätzlich habe ich die positive Nachricht, dass ich wohl morgen meinen Laptop aus der Reperatur abholen kann und dann hoffentlich wieder vernünftig, mit größerem Bildschirm und einfacherer und besserer Bildbearbeitung posten kann. Es macht einfach keinen Spaß auf einem höchstens 10 Zoll Bildschirm zu schreiben und Fotos zu bearbeiten, vor allem, wenn es sich um keinen Touch Bildschirm handelt und die Seiten nicht vernünftig komprimiert, sondern abgeschnitten werden.


Alles Liebe.

5 Kommentare:

  1. Das sieht super lecker aus!!! Ich drück Dir die Daumen wg. dem Laptop!

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  2. Das sieht lecker aus und hoert sich auch gut an. Zucchini alleine ist mir eigtl zu oede aber so habe ich glatt Hunger darauf

    LG

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  3. freut mich wenn es dir geschmeckt hat!
    wirklich ein tolles, einfaches gericht!

    lg
    the vegetarian diaries

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